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송산포도는 주로 생식 용도로 재배되는 포도 품종으로, 주로 신선한 상태로 소비되는 다목적 포도로 알려져 있습니다. 포도주의 제조에도 사용되기도 하며, 포도주의 향과 맛을 향상시키기 위해 혼합재료로도 사용될 수 있습니다.

송산포도는 보리종 포도로도 불리며, 주로 남부 지방에서 재배됩니다. 주요 송산포도 품종에는 ‘송산9호’, ‘송산14호’, ‘송산15호’ 등이 있습니다. 이들은 보리스럽고 크기가 크며, 색갈이 진하고 달콤한 특징을 가지고 있습니다. 또한 수확 후 보관이 가능하며, 씨가 적어 씨를 먹는데 있어서도 좋은 선택입니다.

송산포도는 대부분 전국적으로 유통되는 포도로 소비하기 위해 생산되고 있으며, 생식 포도로서 인기가 높습니다. 또한 송산포도는 가공 과제품인 포도즙, 포도청, 포도잼 등의 제조에도 사용됩니다. 포도주 제조사들도 송산포도를 사용하여 다양한 포도주를 생산합니다.

송산포도는 식용으로 섭취해도 좋으며, 상큼한 맛과 향을 즐길 수 있습니다. 따뜻한 날씨에 냉장고에서 식힌 송산포도는 상큼하고 건강한 간식으로 인기가 있으며, 포도주로 가공하여 즐길 수도 있습니다.