자두청 추천제품 인기순위 구매방법

자두청은 재료인 자두를 갈아서 만들어지는 과일청입니다. 달콤하고 진한 풍미를 자랑하는 자두청은 단맛을 좋아하는 많은 사람들에게 인기 있는 음료입니다.
자두청 제조 방법은 다음과 같습니다.
재료: 자두 1kg, 설탕 500g, 물 1L
자두는 꼭지 부분을 제거하고, 물에 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
냄비에 썰은 자두와 물을 넣고 중불로 끓입니다. 끓기 시작하면 약한 불로 줄여 30분 정도 더 끓입니다.
끓은 자두에 설탕을 천천히 넣어 끓입니다. 중불로 30분 정도 더 끓여주세요.
재료가 충분히 어우러졌다고 생각되면 체에 치거나 거름망을 이용해 짜주고, 뜨거운 상태에서 병에 담아 서늘한 곳에 보관합니다.

자두청은 재료 구입이 용이하며, 그 고유한 맛 덕분에 차가운 백반과 매칭하거나 디저트와 함께 즐기는 것도 맛있습니다. 또한, 물 대신 탄산수나 스파클링 물을 넣어 즐기는 것도 상큼하고 맛있는 선택입니다. 더 나아가서, 자두청으로 만든 음료는 무알콜 칵테일로도 좋은 레시피입니다. 만드는 과정에서 걸러낸 자두 껍질을 활용하여 유기농 비료로 재활용 할 수도 있으므로, 환경에도 좋습니다.