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삼계탕은 닭고기, 인삼, 대추, 찹쌀 등을 넣고 푹 고아 만든 보양식입니다. 삼복더위에 많이 먹으며, 원기 회복과 보신에 좋다고 합니다. 삼계탕의 가장 중요한 재료는 닭고기입니다. 닭고기는 단백질과 기름이 풍부하여 몸을 따뜻하게 해주는 효과가 있습니다. 인삼은 피로 해소와 면역력 증진에 좋은 효능이 있습니다. 대추는 기침과 가래를 삭히는 효과가 있습니다. 찹쌀은 소화와 영양 흡수를 돕는 효과가 있습니다. 삼계탕은 … Read more